Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 1102 kJ / 264 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'orange 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pommes farcies aux fruits secs

1 Std.

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4 Std. 5 Min

Poires farcies en papillote

35 Min

Sabayon au citron

15 Min

Tourtière aux pruneaux

55 Min

Clafoutis exotique aux abricots secs

1 Std. 45 Min

Mousse meringuée au pamplemousse

12 Std.

Verrines à l'orange

1 Std. 15 Min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 Std. 30 Min

Amandine à la cerise

2 Std.

Tarte aux pruneaux

13 Std. 30 Min

Pithiviers

2 Std.