Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

3.7 70 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 50 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

14 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl
150 g
Maisstärke
90 g
Wasser
465 g
Salz
2 Prisen
Sonnenblumenöl
1010 g

Füllung und Fertigstellung

Möhren in Stücken
70 g
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
40 g
Reisglasnudeln
50 g
Wasser kochend, zum Einweichen der Reisglasnudeln
Zucker
2 TL
Fischsauce
2 TL
Sojasauce
2 TL
Austernsauce
40 g
Sojabohnensprossen
150 g
Schnittlauch in Stücken (3 cm)
10 g
Ei verquirlt
1
Sweet-Chili-Sauce
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g

Kalorien 521 kJ / 125 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thai Kitchen 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetarische Maultaschen

1 Std.

Nudelteig

1 Std.

Frühlingsröllchen

30 Min

Frühlingsrollen (春卷)

1 Std. 30 Min

Mini-Asia-Rollen

1 Std. 10 Min

Teig für Wan Tans

1 Std. 15 Min

Frittierte Frühlingsrollen

1 Std.

Dim Sum 'Shumai'

2 Std.

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30 Min

Wan Tans mit Chilisauce

50 Min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 Min

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1 Std. 35 Min