Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stachelbeer-Baiser
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Mehl300 g
-
Backpulver2 gestr. TL
-
Stachelbeeren grün und rot gemischt400 g
Baiser und Fertigstellung
-
Eiweiß5
-
Salz1 Prise
-
Zucker200 g
-
Mandeln, gehobelt40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
112 mg
Protein
6 g
Kalorien
1629 kJ /
389 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
50 g
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Sommer- Früchte
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