Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser, lauwarm
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Strudelzubereitung
- 500 g Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 150 g Walnüsse, ohne Schale
- 100 g Zucker
- 45 g Haferflocken
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Zitronensaft
- 100 g Saure Sahne
- ½ TL Zimt
- 50 g Butter, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1608 kJ / 384 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas
1 Std. 5 Min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 Min
Gebackene Holunderblüten
1 godz. 30 min
Quittenkonfekt
1 godz. 25 min
Gefüllte Kaki mit Frischkäseguss
35 Min
Gedeckter Quittenkuchen
3h 30min
Mandel-Quitten-Muffins
1 Std. 35 Min
Pflaumen-Birnen-Tarte
1 godz.
Quitten-Tarte-Tatin
2 Std.
Ingwer-Quitten-Streusel
1 Std. 5 Min
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2 Std.
Quitten-Marzipan-Schnecken
2h 20min