Quitten-Cranberry-Strudel

Quitten-Cranberry-Strudel

4.3 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser lauwarm
120 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Strudelzubereitung

Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)
500 g
Cranberrys, getrocknet
100 g
Walnüsse, ohne Schale
150 g
Zucker
100 g
Haferflocken
45 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Zitronensaft
15 g
Saure Sahne
100 g
Zimt
½ TL
Butter in Stücken
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 7 g

Kalorien 1608 kJ / 384 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bitte mit Quitte! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1 Std. 50 Min

Rhabarber-Zimt-Röllchen

Rhabarber-Zimt-Röllchen

2 Std.

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1 Std. 50 Min

Quittenkonfekt

Quittenkonfekt

1 Std. 25 Min

Quarkklöße im Melonensud

Quarkklöße im Melonensud

1 Std.

Quitten-Tarte

Quitten-Tarte

50 Min

Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

1 Std. 20 Min

Quitten-Marzipan-Schnecken

Quitten-Marzipan-Schnecken

2 Std. 20 Min

Ingwer-Quitten-Streusel

Ingwer-Quitten-Streusel

1 Std. 5 Min

Quitten-Orangen-Eis

Quitten-Orangen-Eis

8 Std. 40 Min

Quitten-Tarte-Tatin

Quitten-Tarte-Tatin

2 Std.

Quitten-Himbeer-Konfitüre

Quitten-Himbeer-Konfitüre

30 Min