Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 chiles morita, sin rabo ni semillas
- 1 diente de ajo, pelado
- 180 g de jitomate, cortado en cuartos
- 5 g de aceite de oliva, y un poco más para sellar la carne
- 125 g de vino tinto
- 140 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 2 ½ cdas de azúcar
- 4 filetes de res, en medallones (2 cm de grosor)
- 1 cdita de fécula de maíz
- 25 g de mantequilla, sin sal
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1105 kJ / 263 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 Min
Pollo encacahuatado
45 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min