Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 20.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1 Std. 30 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Libanonské placky
3 Std. 20 Min
Ras el hanout
5min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Vitello tonato
2 Std.
Římské gratinované artyčoky
Keine Bewertungen
Korma s mořskými plody
40min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Musaka
1h 55min
Masala chai
15 Min