Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 20.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Králík po sicilsku
1 godz. 20 min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 Min
Hovězí na tamarindu s rýží
1sa
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Slávky alla Medoc
50 Min
Palak Paneer
45 Min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30 Min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 dk
Kořeněná dýňová granola (bez cukru)
2 Std. 25 Min
Rychlá polévka Pho
1 godz. 20 min
Rychlá asijská hovězí polévka
40 dk