Geräte und Zubehör
Rychlý jehněčí dansak
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porce
Zutaten
-
5 gramů čerstvé máty
-
5 gramů čerstvého koriandru
-
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
-
2 polévkové lžíce garam masaly
-
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
-
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
-
150 gramů červené čočky propláchnuté
-
1 kostka zeleninového bujónu
-
500 gramů vody horké
-
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
-
15 gramů tamarindové pasty
-
25 gramů krystalového cukru
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
30 gramů citrónové šťávy
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
36.9 g
Kalorien
2096 kJ /
501 kcal
Fett
20.8 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Indie
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Salámová pizza se sýrovými okraji
1sa 50 dk
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2sa 5 dk
Čočkové curry s kuřetem
8sa 35 dk
Smažené kuře a la Kentucky
3sa 20 dk
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 dk
Kapustové karbanátky
50 dk
Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami
1sa
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1sa
Massaman curry s kuřecím masem
1sa 40 dk
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2sa 20 dk
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 dk
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2sa 20 dk