Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

210 g

Zutaten

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 4.8 g

Kalorien 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Beurre blanc

Beurre blanc

25 Min

Sauce hollandaise sans œuf

Sauce hollandaise sans œuf

10 Min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 Min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55 Min

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 Std.

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 Std. 25 Min

Crème anglaise

Crème anglaise

10 Min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 Min