Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte à l'ananas
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
8 parts
Zutaten
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner200 g
-
d'eau froide90 g
-
beurre demi-sel pour le moule
La mousse coco
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
de lait de coco400 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de zeste de citron vert non traité½ c. à café
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide400 g
La garniture
-
d'ananas frais émincé en fines tranches500 g
-
de cassonade40 g
-
de rhum blanc40 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
601.1 kcal /
2512.8 kJ
Protein
3.8 g
Fett
46.6 g
Kohlenhydrate
41.6 g
Ballaststoff
3.2 g
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