Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Escalopines al marsala con champiñones
Zutaten
-
2 - 3 cucharadas de harina
-
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
200 g de champiñones frescos, rebanados
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)150 g de Marsala seco
-
100 g de agua, con ½ cubo de caldo100 g de caldo de res
-
1 cucharada de fécula de maíz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1 Std. 10 Min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 Min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo con tocino
1 Std.
Res con pimientos y salsa picante
40 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1 Std. 20 Min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1 Std. 30 Min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 Std. 10 Min