
Geräte und Zubehör
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
Chicken
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chicken breast cut into strips (approx.1 cm)700 g
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lemon juice50 g
Spinach and almond pesto
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm), plus extra to serve50 g
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fresh baby spinach leaves60 g
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blanched almonds30 g
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garlic clove1
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extra virgin olive oil100 g
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fine sea salt¼ tsp
Pasta
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water1200 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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salt for seasoning
-
ground black pepper for seasoning
-
tagliatelle pasta nests (see Tips)400 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
856.8 kcal /
3598.3 kJ
Protein
58.3 g
Fett
37.2 g
Kohlenhydrate
69.6 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Natrium
636.6 mg
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