Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 500 g Savoy cabbage, leaves finely shredded
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 200 g brown onion, cut into wedges ( approx. 4cm)
- 30 g oil
- 350 g beef fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
- 350 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g sour cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1483.4 kJ / 353.2 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Fett
- 23 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Ballaststoff
- 6.8 g
- Natrium
- 463.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef Stroganoff
1h
Chicken teriyaki
20 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Chunky bolognese
50min
Chicken velouté meal (TM6)
45min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 godz. 40 min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Custard (TM6)
15min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Fruity dream (TM6)
10min
Chicken chasseur
1 godz. 50 min