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太陽餅

太陽餅
4.8 13 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
10 個
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Zutaten

油皮
  • 水
    75 克
  • 冰糖粉
    15 克
  • 白油
    65 克
  • 中筋麵粉
    165 克
油酥
  • 低筋麵粉
    110 克
  • 白油
    55 克
內餡
  • 冰糖粉
    80 克
  • 麥芽糖
    20 克
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    20 克
  • 水
    2 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 低筋麵粉
    40 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 個

Protein 3.1 g
Kalorien 1055 kJ / 252 kcal
Fett 11.2 g
Ballaststoff 0.6 g
Kohlenhydrate 35.2 g

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