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Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 unidades
Zutaten
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 pellizco de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
1 chorrito de zumo de limón
-
2 yogures naturales (250 g)
Pasteles de patata y cangrejo
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de patatas harinosas (rojas) en trozos de aprox. 3 cm
-
375 g de palitos de surimi (certificados sin gluten)
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
-
5 ramitas de perejil fresco (optional) (hojas y parte del tallo)
-
15 g de zumo de lima
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de aceite de oliva
-
3 cucharadas de harina de maíz certificada sin gluten (para rebozar)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
6.31 g
Kalorien
573 kJ /
137 kcal
Fett
7.59 g
Ballaststoff
0.63 g
Kohlenhydrate
10.99 g
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Sin gluten, sin límites
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