Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lauwarmer Apfelkuchen (American Pie)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen400 g
-
Zucker20 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken200 g
-
Butterschmalz kalt, in Stücken100 g
-
Wasser kalt150 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zimt1 TL
-
Zitronensaft20 g
-
Ahornsirup und etwas mehr zum Einstreichen20 g
-
Äpfel, säuerlich in Würfeln (3 cm)800 g
-
Mehl30 g
-
Mandeln, gemahlen30 g
-
Zucker20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 Stücke
Protein
55 g
Kalorien
21633 kJ /
5167 kcal
Fett
301 g
Ballaststoff
51.3 g
Kohlenhydrate
544 g
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