Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Speck-Käse-Waffeln
Zubereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
6 Stück
Zutaten
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen (1 cm)80 g
-
Gouda mittelalt, in Stücken (2 cm)100 g
-
Buchweizenmehl100 g
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Weizenmehl100 g
-
Speisestärke50 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Salz¾ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Eier (Kl. M)3
-
Milch100 g
-
Öl zum Einfetten
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Schnittlauch in Röllchen8 EL
-
Endiviensalat geputzt, in mundgerechten Stücken1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
14 g
Kalorien
2122 kJ /
507 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
36 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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