Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Speck-Käse-Waffeln
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
6 Stück
Zutaten
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durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen (1 cm)80 g
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Gouda mittelalt, in Stücken (2 cm)100 g
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Buchweizenmehl100 g
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Weizenmehl100 g
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Speisestärke50 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Butter weich, in Stücken125 g
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Salz¾ TL
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Zucker2 Prisen
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Paprika edelsüß½ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Eier (Kl. M)3
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Milch100 g
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Öl zum Einfetten
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Schnittlauch in Röllchen8 EL
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Endiviensalat geputzt, in mundgerechten Stücken1
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
507 kcal /
2122 kJ
Protein
14 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
36 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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