Möhren-Überraschungs-Muffins

Möhren-Überraschungs-Muffins

4.5 39 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Muffins

Mandeln
220 g
Butter zum Einfetten
Eier getrennt
4
Zucker
80 g
Möhren in Stücken
270 g
Marzipan-Rohmasse
40 g
Wasser heiß
30 g
Zimt
½ TL
Mehl
60 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Schokoladen-Ostereier (1 cm Länge)
12

Toppings und Fertigstellung

Zucker
75 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Aprikosenkonfitüre Zimmertemperatur
100 g
Doppelrahm-Frischkäse Zimmertemperatur
175 g
Dekorzucker (Blüten) zum Garnieren
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 10 g

Kalorien 1954 kJ / 467 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kanelboller

2 Std. 20 Min

Mandelkuchen

1 Std. 20 Min

Orientalische Mondkekse

3 Std.

Avocado-Pistazien-Kuchen mit Limette

3 Std. 10 Min

Rüblitorte

4 Std. 10 Min

Walnuss-Brownies

2 Std.

Kirsch-Pecannuss-Muffins

50 Min

Limetten-Kokos-Kekse

2 Std. 40 Min

Kokos-Orangen-Muffins

45 Min

Schoko-Orangen-Brownies

2 Std. 30 Min

Kokos-Sauerkirsch-Cookies

40 Min

Italienische Obsttorte

3 Std. 15 Min