Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 61 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porcji

Zutaten

  • cebuli przekrojonej na pół
    350 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    80 g
  • białego wina, wytrawnego
    100 g
  • wody
    500 g
  • mąki pszennej
    50 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 szczypta
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 163.1 kcal / 682.5 kJ
Protein 1.6 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 12.3 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Natrium 201.9 mg

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