Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 64 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 201.9 mg

Protein 1.6 g

Kalorien 682.5 kJ / 163.1 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KLASYCZNE SOSY 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 Min

Sos koperkowy

Sos koperkowy

15 Min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 Std. 5 Min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 Min

Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

10 Min

Sos miodowo-musztardowy

Sos miodowo-musztardowy

10 Min

Sos beszamelowy (bez alergenów)

Sos beszamelowy (bez alergenów)

10 Min

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20 Min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 Min

Szybki sos beszamelowy

Szybki sos beszamelowy

10 Min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15 Min