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筒仔米糕

筒仔米糕
4.3 6 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 杯
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Zutaten

甜辣醬
  • 紅辣椒醬
    2 大匙
  • 番茄醬
    1 大匙
  • 糖
    30 克
  • 水
    100 克
  • 馬鈴薯粉
    ½ 茶匙
    ½ 茶匙 玉米粉
筒仔米糕
  • 圓糯米
    450 克
    450 克 短梗米, (如:壽司米)
  • 醬油
    50 克
  • 糖
    30 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 豬肉，去筋 切長條 (5公分x1公分x0.5公分)
    200 克
  • 油
    30 克
  • 乾香菇 (約20克)，浸泡至軟、切條
    12 - 15 朵
  • 蝦米 (optional)
    50 克
  • 水
    600 克
  • 香菜 略切、裝飾用
    5 根
  • 無鹽烤花生 略切、裝飾用
    10 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 杯

Protein 12 g
Kalorien 1163 kJ / 278 kcal
Fett 5 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 45 g

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