Kompatible Versionen
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ citrónu, nejlépe bio, pouze kůra
- 10 - 12 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, bazalka, pažitka), pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- ½ chilli papričky, čerstvé
- 60 gramů olivového oleje
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů quinoy
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (2 cm silných)
- 160 gramů paprik, na kousky
- 50 gramů červené cibule, na kousky
- 120 gramů salátové okurky, na kousky
- 150 gramů feta sýru, na kousky
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce octa
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 300 gramů rajčat, švestkových, na kousky (2 cm)
- 1 avokádo, čerstvé (150-200 gramů), na plátky
- 100 gramů kapusty, na tenké plátky
- 1 polévková lžíce dýňových semínek (optional)
- 2 polévkové lžíce sušených brusinek (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoff
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Thajské nudle s červeným kari a paprikami
25 Min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 Min
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Smoothie bowl se špenátem a goji
15 Min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Hummus s pečenou paprikou
5 min
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min