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Arroz caldoso
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di cipolle in quarti120 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di code di mazzancolle pulite250 g
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di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)250 g
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di polpa di pomodoro a pezzi300 g
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di acqua700 g
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di vongole fresche, spurgate500 g
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di sale1 cucchiaino
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di zafferano in polvere1 bustina
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di riso a chicco corto160 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
353 kcal /
1477 kJ
Protein
24.1 g
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
38.1 g
Ballaststoff
1.5 g
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