Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
甜菜根汤配香草丸子
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 人份
Zutaten
香草丸子
-
新鲜综合香草 (如：罗勒, 欧芹、野蒜、细香葱, 混合软叶香草)，只取叶子10 - 15 克
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牛奶200 克
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黄油 切块60 克
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盐¾ 茶匙
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豆蔻粉 (optional)¼ 茶匙
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粗粒小麦粉(任何麦类)150 克
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黄油 多备一些涂抹用
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蛋液1 颗
甜菜根汤
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500 克 熟甜菜根, ，切块甜菜根 去皮，切块500 克
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水700 克
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白葡萄酒150 克
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2 块 蔬菜高汤块蔬菜高汤酱2 满茶匙
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面粉25 克
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盐½ - 1 茶匙
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豆蔻粉2 小撮
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黑胡椒粉1 小撮
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稀奶油100 克
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白葡萄酒醋 (optional)1 汤匙
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Protein
7 g
Kalorien
1386 kJ /
331 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
30 g
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