Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- oil, for greasing
- 2 - 4 fresh kaffir lime leaves (see tip), stalks removed
- 100 g fresh green beans, trimmed
-
2
spring onions (approx. 40 g), cut in pieces
oder 2 shallots (approx. 40 g), cut in pieces - 600 g white fish fillets (e.g. cod, haddock), cut in pieces (3-4 cm)
- 30 - 50 g Thai red curry paste, to taste
-
60
g coconut cream
oder 30 g coconut milk powder, diluted in 30 g water - 1 egg white
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 1000 g water
- 1 long red chilli, thinly sliced, to garnish
- Nährwerte
- pro 3 pieces
- Kalorien
- 840 kJ / 202 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
Alternative Rezepte
Chocolate cake
45min
Green Curry Chicken
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Pumpkin Soup
35min
Mussels with Basil, Almonds and Butter
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Salmon Soufflé
1h
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
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Kung Pao Prawns
45min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Tom Yum with Prawns
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Vietnamese Beef Pho
1 Std. 45 Min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
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