Tofu stew

Tofu stew

3.7 38 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or tinned
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine to taste
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14 g

Kalorien 756 kJ / 181 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Tofu stew

Tofu stew

30 Min

Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

45 Min

Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

1 Std. 30 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 Min

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 Min

Quinoa Broth

Quinoa Broth

35 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 Std. 15 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min