Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de feuilles de blette émincées
250 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes (2 cm)
15 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de brocciu bien égoutté
1 œuf
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
300 g de coulis de tomates maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 22 g

Kalorien 1749 kJ / 418 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°8 Inspiration 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Polenta au gorgonzola

25 min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2 godz. 50 min

La socca

40 min

Dinde aux blettes et champignons

40 min

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1 godz.

Flan d'épinard

45 min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 godz.

Cannelloni aux blettes

1 godz. 5 min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 godz. 30 min

Cannelloni au brocciu

1 godz.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Panisses

30 min