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Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash
4.7 47 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • parsnip peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    550 g
  • milk
    100 g
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 230 g after draining - see Tip)
    400 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 228.8 mg
Protein 7 g
Kalorien 793 kJ / 188.8 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 8.6 g
Gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 22 g

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