Orangen mit Mandelschaum
TM5

Orangen mit Mandelschaum

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Zutaten

  • 4 - 5 Orangen
  • 1 Grapefruit
  • 3 - 4 EL Mandelstifte
  • 2 EL Orangenlikör
  • 1 EL Waldhonig
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 60 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • ½ Päckchen Safran (à ca. 0,1 g)
  • 5 Eiklar
  • 120 g Mandeln, geschält

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
909 kJ / 217 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
13 g
Ballaststoff
5 g

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