Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porce
Zutaten
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (optional) na ozdobení
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
10.4 g
Kalorien
2102 kJ /
502 kcal
Fett
44.65 g
Ballaststoff
3.25 g
Kohlenhydrate
17.75 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Pas d’évaluation
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1h
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Pas d’évaluation
Treska na thajský způsob
2h 40min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Řeřichová vitalita
5min
Marocké jehněčí s kuskusem
Pas d’évaluation
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min