Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto seitan
- 1000 g di farina di forza
- 670 g di acqua
Preparazione e cottura
- 6 spicchi di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
- 180 g di salsa di soia
- 1 pezzo di alga kombu (10 cm)
- 1000 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Kalorien
- 2837 kJ / 678 kcal
- Protein
- 119.5 g
- Kohlenhydrate
- 27.8 g
- Fett
- 10.6 g
- Ballaststoff
- 10.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Chili di tofu (vegan)
1h
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika
45 min
Formaggio vegano
6h 40min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30min
Polpettone di seitan
50min
Burger veg di soia
3 Std. 20 Min
Ragù di tempeh
30 min
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Chili di seitan (vegan)
30 min