Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porties

Zutaten

verse schoongemaakte mosselen
400 g
uien gehalveerd
160 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
40 g
verse pijlinktvisringen
200 g
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)
200 g
chorizo in dunne schijfjes
50 g
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt
400 g
zout
1 ½ tl
saffraandraadjes (0.1 g)
2 snuifjes
water
200 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)
350 g
rauwe garnalen, gepeld
50 g
citroen in partjes, voor bij het serveren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 17 g

Kalorien 1593 kJ / 377 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40 Min

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2 Std. 45 Min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45 Min

Honingraat

Honingraat

1 Std. 30 Min

Bevroren veenbessen margarita

Bevroren veenbessen margarita

5 Min

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 Std.

Bevroren aardbeidaiquiri

Bevroren aardbeidaiquiri

10 Min

Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn

40 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1 Std. 5 Min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50 Min

Kip garam masala

Kip garam masala

50 Min