Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.1 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
80 g de zanahorias en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomates maduros
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo con piel
100 g de vino blanco
100 g de vinagre de sidra

100 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
6 granos de pimienta negra
1 trozo de guindilla seca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1409.3 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 872 kJ / 208 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Trash cooking 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min

Ensaladilla de gambas

1 Std.

Salmorejo de remolacha

30 Min

Zanahorias baby aliñadas

20 Min

Salmorejo

10 Min

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2 Std. 15 Min

Mojo picón

5 Min

Salmorejo sin gluten

10 Min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 Std.

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 Min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 Std.