Lachs mit Zucchinireis

Lachs mit Zucchinireis

3.7 121 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Minze abgezupft
4 Stängel
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
5 EL
Zucchini in Stücken
600 g
Salz
2 ½ TL
Wasser
1200 g
Langkornreis
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (à 160 g)
4 Stücke
Curry mittelscharf
3 TL
Pfeffer
2 Prisen
Butter weich
2 EL
Zitronensaft
4 EL
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 789 kcal / 3306 kJ

Protein 38 g

Fett 44 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hähnchen-Zucchini-Pasta

Hähnchen-Zucchini-Pasta

30 Min

Lachs mit Gemüse-Couscous

Lachs mit Gemüse-Couscous

40 Min

Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce

Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce

30 Min

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

25 Min

Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

30 Min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1 Std.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 Min

Lachsfilets in Sherrysauce

Lachsfilets in Sherrysauce

35 Min

Seelachs mit Reis und Paprika

Seelachs mit Reis und Paprika

1 Std.

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

45 Min

Risotto mit Lachs und Tomaten

Risotto mit Lachs und Tomaten

50 Min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

35 Min