Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

4.0 126 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 Portion

Zutaten

Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Öl
10 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
150 g
Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)
1 TL
Wasser
125 g
Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
3
Zuckerschoten schräg halbiert
50 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
150 g
Sojasauce
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 25 g

Kalorien 2181 kJ / 521 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 8.1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nur für mich! 11 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hack-Kürbis-Auflauf

1 Std. 20 Min

Hähnchencurry mit falschem Reis

1 Std.

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

25 Min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1 Std.

Hähnchenbrust Genovese

35 Min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 Min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50 Min

Hähnchen mit Avocadosalsa

50 Min

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 Min

Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute

40 Min

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50 Min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45 Min