
Geräte und Zubehör
Calzone
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
Pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre1 c. à café
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de levure fraîche (20 g)½ cube
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de farine fleur400 g
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d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient30 g
-
de sel1 ½ c. à café
Garniture
-
de mozzarella en morceaux (2-3 cm)300 g
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de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)400 g
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d'huile d'olive et un peur pour le moule40 g
-
de sel1 c. à café
-
de basilic frais lavé et séché6 feuilles
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de jambon en lamelles100 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
851 kcal /
3558 kJ
Protein
40 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
75 g
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