Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salted Caramel Ice Cream
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
vanilla pod1
-
sugar5 oz
-
heavy whipping cream divided13 oz
-
unsalted butter3 oz
-
dark brown sugar2 oz
-
fine sea salt1 tsp
-
ultrafine sugar2 oz
-
maple syrup2 oz
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whole milk8 oz
-
egg yolks from large eggs6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
439.5 mg
Protein
4.8 g
Kalorien
2396.9 kJ /
572.9 kcal
Fett
39.1 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
23.4 g
Kohlenhydrate
52.9 g
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