Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

4.5 65 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

water divided
1010 g
lemon juice plus 1 tbsp to drizzle
30 g
butter, unsalted in pieces
225 g
egg yolks from large eggs
4
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
black pepper, ground plus extra to season, to taste
1 pinch
cilantro, fresh
30 g
30 g parsley leaves, fresh
lemon thin peel only, no white pith
1
rice, white, type jasmine
285 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
asparagus trimmed
340 g
340 g broccoli florets
salmon fillet, fresh, skinless wild caught sockeye salmon (3 cm thick)
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 672 mg

Protein 33 g

Kalorien 3778 kJ / 903 kcal

Fett 58 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 32 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Served 2022 10 Rezepte
Kanada

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Rezepte
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26 Std. 5 Min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 Min

Breakfast Smoothie

5 Min

Classic Mashed Potatoes

50 Min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 Std. 40 Min

Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12 Std. 45 Min

Quick coffee sorbet

5 Min

Lemon chicken

50 Min

Chicken Salad Sandwich Wraps

15 Min

Orange Creamsicle Whip

10 Min

Peeler Mashed Potatoes

35 Min

Mixed Mushroom Sauté

30 Min