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Zachte wortelsoep met venkel
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)50 g
-
venkel in stukken (2-3 cm)350 g
-
wortel geschild en in stukken (2-3 cm)250 g
-
prei in stukken (2-3 cm)40 g
-
extra vergine olijfolie30 g
-
water500 g
-
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
fijn zout (optional)1 snuifje
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
6.1 g
Kalorien
711 kJ /
170 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
6.1 g
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