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印度式青豆泥糊
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 人份
Zutaten
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蒜瓣20 克
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新鲜青辣椒 去籽2 条
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新鲜姜 切丁2 公分
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橄榄油50 克
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芫荽粉1 ½ 满茶匙
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孜然粉1 ½ 满茶匙
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茴香粉½ 满茶匙
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黄姜粉¼ 满茶匙
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葛拉姆马萨拉 (印度综合辛香料)½ 满茶匙
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青豆 浸泡隔夜并沥干150 克
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番茄 一切四块200 克
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水350 克
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红萝卜 切片 (1公分)100 克
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洋葱 (约 1个洋葱), 切片80 克
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椰浆50 克
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盐 适量调味2 满茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
7 g
Kalorien
1104 kJ /
264 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
27 g
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