Mayonnaise

Name: Mayonnaise
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 300 g
Ingredients: 250 g Sonnenblumenöl; 1 Ei; 1 TL Zitronensaft; 2 TL Senf; 2 Prisen schwarzer Pfeffer; ½ TL Salz

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 300 g

Zutaten

250 g Sonnenblumenöl
1 Ei
1 TL Zitronensaft
oder 1 TL Essig
2 TL Senf (10 g)
2 Prisen schwarzer Pfeffer
½ TL Salz

Nährwerte: pro 300 g
Kalorien: 9570 kJ / 2287 kcal
Protein: 7 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett: 255 g
Ballaststoff: 0 g

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