Crème brûlée

Crème brûlée

4.6 126 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Vanillestängel
1
Rahm
400 g
Milch
200 g
Zucker
70 g
Eigelb
4
Wasser heiss, zum Garen
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

20 Min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2 Std. 15 Min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3 Std.

Lasagne

2 Std.

Béchamelsauce

15 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Mayonnaise

5 Min

Karamellsauce

1 Std. 30 Min

Meringue

10 Min

Schokoladenmousse

3 Std. 20 Min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 Std. 15 Min