Squid à la provençale

Squid à la provençale

3.3 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

garlic clove
1
onions cut in halves
100 g
red peppers cut in pieces
200 g
olive oil plus extra for frying
30 g
raw squid rings
600 g
salt
5 pinches
ground Espelette pepper
2 pinches
lemon, preferably organic zest and juice
1
fresh basil leaves chopped
10
tomatoes cut in halves
500 g
ground white pepper
3 pinches
courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)
400 g
yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)
100 g
fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)
200 g
green olives, pitted
160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 28 g

Kalorien 1494 kJ / 357 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Provence on your table 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Seafood Risotto

40 Min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 Min

Mushroom quinotto

30 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 20 Min

Seafood Rice

1 Std. 15 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 5 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Seafood Salad with Pearl Barley

1 Std. 35 Min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1 Std. 40 Min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min

Lentil and Pancetta Stew

1 Std.