Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g couscous
- 850 g water
- 70 g olive oil
- 3 tsp salt
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 400 g lamb meat for stew, boneless, cut in cubes (approx. 2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 1 tsp ground pepper
- 2 threads saffron
- 20 g butter
- 150 g carrot, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g courgette, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g turnip, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g butternut squash, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1962.3 kJ / 469 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed Carrot Slices
25 min
Plum Clafoutis
Keine Bewertungen
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Arseeyah
50 min
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5 min
Full menu: lentils, pork tenderloin and salad
2sa 40 dk
Monkfish tagine with preserved lemon
1h 35min
Chicken pastilla
1sa 10 dk
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25 min