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Pork Balls
TM6 TM5

Pork Balls

3.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g pork shoulder loin, cold
  • 1 tsp salt
  • 3 cm spring onions
  • 3 garlic cloves
  • 1 tsp caster sugar
  • ½ tsp ground black pepper
  • 30 g tapioca starch
  • 60 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 800 g water

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
226 kJ / 54 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
127 mg

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