Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

800 g

Zutaten

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 552 mg

Protein 9.7 g

Kalorien 377.8 kJ / 90.3 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salade de chou frais

Keine Bewertungen

Champignons farcis à la saucisse

Keine Bewertungen

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

25 Min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 Min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 Min

Pizza Paneer Tikka

2 Std.

Confiture orange & Campari

1 Std. 35 Min

Ragoût de fruits de mer

1 Std. 5 Min

Viande hachée

35 Min

Dressing yaourt et menthe

15 Min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 Min

Jus de mangue et poivre de Cayenne

10 Min