Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 15 Min
6 portions

Zutaten

  • de xylitol (sucre alcool substitut du sucre)
    120 - 130 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de lait min. 2,5% M.G.
    320 g
  • gousse de vanille les grains uniquement
    1
  • de skyr
    400 g
  • de gomme de xanthane
    ½ c. à café
  • de framboises
    250 g
  • de sirop d'agave
    30 g
  • d'eau
    30 g

Nährwerte pro 6 portions

Kalorien 1154.7 kcal / 4831.4 kJ
Protein 33.8 g
Fett 38.7 g
Kohlenhydrate 211.6 g
Ballaststoff 17.3 g
Gesättigte Fettsäuren 19.3 g
Natrium 381.5 mg

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