
Geräte und Zubehör
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
24 morceaux
Zutaten
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gousse de vanille½
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de sucre60 g
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de beurre non salé en dés, à température ambiante100 g
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de farine tout usage130 g
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de fécule de pomme de terre60 g
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de poudre à pâte⅛ c. à thé
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de sel¼ c. à thé
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jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)4
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sucre à glacer pour saupoudrer
Nährwerte pro 1 morceau
Kalorien
76.3 kcal /
319.4 kJ
Protein
1 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Natrium
28 mg