Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brocéliande
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 10 Std.
6 portions
Zutaten
La crème citron
-
80 g de jus de citron
-
20 g de crème, 35 % m.g.
-
2 œufs
-
95 g de sucre
-
10 g de fécule de maïs
-
20 g de beurre
La mousse choco-caramel soufflé
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de crème, 35 % m.g.
-
100 de chocolat au lait saveur caramel, en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre
-
50 g d'eau
Le crumble sésame noir
-
50 g graines de sésame noir
-
50 g de beurre
-
50 g de farine
-
50 g de sucre
La glace au chocolat noir extra
-
160 g de lait
-
10 g de poudre de lait
-
40 g de crème acidulée, toutes sortes
-
40 g de sucre
-
20 g de miel
-
40 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
La branche en chocolat
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
50 g d'eau
-
100 g de glaçons
Le dressage
-
100 g de chocolat noir en morceaux
-
1 bouquet de menthe fraîche
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Protein
15 g
Kalorien
3788 kJ /
909 kcal
Fett
58 g
Kohlenhydrate
80 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Passionnément chocolat
45 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Mini focacce fantaisie
2 Std. 5 Min
Gnocchi de ricotta et betteraves
1 Std. 30 Min
Brownies
45 Min
Sablés au chocolat
1 Std. 30 Min
Mud cake
2 Std. 30 Min
Choco-praliné abricot
Keine Bewertungen
Sauce au yaourt à l'abricot au curry
10 Min
Crackers au fromage
2 Std. 30 Min
Tourte aux poires
9 Std.
Pavé au chocolat épicé
12 Std.
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2 Std. 35 Min
Cookies aux dragées au chocolat
1 Std.