Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spicy sea bass (samke harra)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1500 g gilthead bream, whole, guttedsea bass (2-4 pieces), gutted1500 g
-
olive oil1 tbsp
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salt plus extra to taste1 tsp
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freshly ground pepper1 pinch
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ground cumin1 tsp
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dried bay leaf4
-
lemon cut into slices1
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fresh coriander roughly chopped50 g
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garlic cloves10
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onions cut into quarters120 g
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ripe tomatoes cut into halves250 g
-
water200 g
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ground hot paprika1 level tsp
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freshly squeezed lemon juice100 g
-
ground coriander1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
24.4 g
Kalorien
887 kJ /
212 kcal
Fett
5.7 g
Kohlenhydrate
5.8 g
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