Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

5.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 porzioni

Zutaten

Il biscotto
  • uovo
    3
  • di zucchero
    100 g
  • di farina
    100 g
  • di burro fuso
    30 g
Crema al cioccolato bianco
  • di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
    2 fogli
  • di latte intero
    150 g
  • di panna con il 35% di grassi
    150 g
  • tuorli d'uovo
    2
  • di cioccolato bianco a pezzi
    170 g
Crema al cioccolato al latte
  • di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
    2 fogli
  • di latte intero
    150 g
  • di panna con il 35% di grassi
    150 g
  • tuorli d'uovo
    2
  • di cioccolato al latte a pezzi
    160 g
Crema al cioccolato fondente
  • di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fresca
    1 foglio
  • di latte intero
    150 g
  • di panna con il 35% di grassi
    150 g
  • tuorli d'uovo
    2
  • di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
    125 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 484 kcal / 2019 kJ
Protein 10 g
Fett 33 g
Kohlenhydrate 36 g
Ballaststoff 2 g

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