Girelle allo zafferano con pesce spada

Girelle allo zafferano con pesce spada

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto allo zafferano

uova
4
di burro fuso
50 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di zafferano in polvere
1 bustina
di farina tipo 00
100 g
di lievito in polvere per torte salate
½ bustina

Farcitura

limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
½
fili di erba cipollina fresca
6
di robiola
250 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di carpaccio di pesce spada
150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 357 kcal / 1494 kJ

Protein 20.3 g

Fett 23.9 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Ballaststoff 0.6 g

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