Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
Glassa all'aceto balsamico
-
di aceto balsamico300 g
-
di vino rosso300 g
-
di zucchero di canna grezzo130 g
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di amido di mais (maizena)15 g
Preparazione
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di farro (tempo di cottura 12 minuti)250 g
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di filetto di maiale500 g
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foglie di salvia fresche lavate ed asciugate5
-
di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio1
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di sale grosso1 cucchiaino
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di pepe rosa in grani½ cucchiaino
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di acqua1200 g
-
di patate a dadini (0.5 cm)300 g
-
carota a dadini1
-
di piselli surgelati100 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiai
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
712 kcal /
2979 kJ
Protein
35.7 g
Fett
22.8 g
Kohlenhydrate
97.1 g
Ballaststoff
4.5 g
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